Sebastian Frey stammt aus einer Stierstadter Handwerkerfamilie. Seit 1947 führt die Familie einen Heizungsbaubetrieb im heutigen Oberurseler Ortsteil Stierstadt und vertreibt auch Haushaltswaren am heutigen Standort der Sebastian Frey GmbH. 1954 schließt Sebastian Frey seine Ausbildung als Gas‒ und Wasserinstallateur ab. Er arbeitet danach im Familienbetrieb und besteht 1968 seine Meisterprüfung.
1971 gründet Sebastian Frey seinen eigenen Betrieb für Gas‒, Wasser‒ und Sanitärinstallationen. Im Laufe der Jahre wird Sebastian Frey von mehreren Mitarbeitern unterstützt. Ab 1972 arbeitet sein Sohn Peter mit, der 1988 seine Meisterprüfung ablegt.
Mit der Zeit erweitert sich das Angebot um viele Leistungen und neue Techniken im Bereich Gas, Wasser, Heizung und Sanitär.
2009 beginnt Florian Frey seine Arbeit bei seinem Großvater Sebastian Frey.
Er hat zuvor eine Ausbildung als Anlagenmechaniker SHK abgeschlossen und macht 2011 seine Meisterprüfung.
2017 gründet Florian Frey die Sebastian Frey GmbH und übernimmt den Betrieb von seinem Großvater. Dabei wird er von seinen Eltern Peter und Martina sowie den langjährigen Mitarbeitern unterstützt.
Heute bietet die Sebastian Frey GmbH ein umfassendes Leistungsspektrum im Bereich Heizung, Wasser und Sanitär und steht für Qualität und Tradition im Handwerk.